第一章 绪论
第二章 真丝绸原料及其生产
本章以课堂教学为主，辅以标本、实物、录相等以增加感性认识，再结合生产中的典型事例，重点阐述有关环节之间的相互促进与相互制约的关系。
第三章 其他丝绸原料生产
本章仍以课堂讲授为主、结合观看录相片等直观教学手段，揭示有关纤维的特点、功能，生产工艺等。
第四章 丝绸织造
以课堂教学为主，先介绍基本情况，再结合教学录相片讲授丝绸织造的过程及关键工序与技术要点。
第五章 织物组织基础
第六章 丝绸织物典型品种介绍
第七章 丝织物的基本性能及其风格特征
第八章 丝绸及其织物的日常使用与保养维护
第九章 丝绸研发新动向
